Какие дешёвые нынче люди пошли!... (С) Просто встань и иди... у тебя ведь очень красивые ноги... (С) ЖНЕЦ ДОЛЖЕН ЛЮБИТЬ СВОЙ УРОЖАЙ (С)
Ыыыы, Силя с когтедралкой - просто стриптизёрша на шесте 





размораживаешь мидии.
Готовишь соус: яйцо + растительное масло 50/50, + сливки около четверти. Можно сметану. Добавь соевый соус по вкусу (вместо соли). Взбей хорошо миксером.
Мидии в собственном соку талом либо в чутке воды если не замороженные притушивать 2 минуты, влить соус, ещё 2 минуты при помешивании. Выключить и на 5-10 минут оставь дойти под крышкой.
На гарнир хорошо рис. Сверху очень вкусно посыпать мелко тёртым сыром.